春节养生必吃食物

1、山药

山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味，其中山药含有人体所需的16种氨基酸，要知道人体所需的氨基酸才18种，可以看出山药的重要性。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

2、红枣

中医认 为春季为肝气旺盛之时，多食酸呋食品会使肝气过盛而损 害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻 的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

3、萝卜

面对春季气温变化大，肠雪不话，没有曾里的问题，萝卜能够顺利帮助人体进行肠雪的蠕动动

和食物代谢，从而渐渐调节好“受伤”的肠胃。

4、春笋

现代医学研究证明，春笋因其纤维素含量高，蛋白质的类型良好，脂肪含量低，因而是防治

便秘，大肠癌，乳腺癌的佳蔬，对高血压，高脂血症，冠心病，糖尿病，咳喘及痔疮均有一定的食疗作用。春笋的低脂肪、低糖、多纤维等特点，能够促进肠蠕动，帮助消化，去积食，因此又是减肥的佳品。

5、蜂蜜

中医认为，蜂蜜呋甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便，是春季最理想的滋补品。

6、韭菜

春季气候忽冷忽暖，需要保养阳气，常吃韭菜则可增强人体脾胃之气，最宜人体阳气。韭菜的植物性芳香挥发油，硫化物，纤维素等成分，且有促进食欲的作用，并能降低而脂，对高血脂及冠心病有好外。非菜四季常青，尤以春季最为脆嫩鲜美。

7、桔子

桔子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。

8、苹果

防治感冒吃苹果，春秋季节气温不稳定，易患感冒，吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能，同时所含的特殊物质--抗感冒因子直接抵抗感冒病毒，加速康复。生吃或榨汁饮用效果较佳。